Fino tijesto za pogačice, od kojeg sam pravila i vekne.Preporučujem da isprobate............
Fino tijesto za pogačice, od kojeg sam pravila i vekne.Preporučujem da isprobate............
Sastojci
Priprema
U dubokoj posudi sastaviti sve suhe sastojke.Dodati maslinovo ulje i toplim mlijekom (trebalo mi je manje od 4 dl mlijaka) umujesti tijesto.Ostaviti na toplom , dok se tijesto udvostruči.
Tijesto premijesiti na brašnu i podijeliti ga na osam dijelova.Svaku lopticu izraditi , oblikovati pogačice,pokriti salvetom i ostaviti na toplom da nakvašu.Zarazati ih samo sa jedne strane.
Pogačice staviti u zagrijanu rernu (200C), pokriti ih drugom tepsijom, staviti u rernu jednu šerpicu sa vodom .Pogačice se peku pokrivene 15 min, dignuti poklopac i peći dok fino porumene.
Pečene izvaditi iz rerne, pokriti salvetom .
Posluživanje
Uživajte u pecivu, poslužite za dorucak ili veceru.
Kako je tebi ispao recept?
3