Moj profil
beograd-zagreb
22.3.2011.

Mladencice koje ja pravim nisu posni, ko nije u postu moze da se posluzi

30

Ovo je recept moje bake pa moje mame i sad moj, pravi se samo na danasnji dan, nastavila sam tradiciju ovog jednostavno lepog medenog kolacica,

Ovo je recept moje bake pa moje mame i sad moj, pravi se samo na danasnji dan, nastavila sam tradiciju ovog jednostavno lepog medenog kolacica,

beograd-zagreb
22.3.2011.

Sastojci

2 . cela jaja
1 zumance
manja solja secera
manja solja ulja
1 limun strugana kora i sok od limuna
1/2 lit mleko
25 gr. svezeg kvasca
1 kg meko brasno
po potrebi med

Priprema

1.

Dva cela jaja i jedno zumance mutiti sa secerom dodati ulje, i malo soli, dodati koru i sok od jednog limuna

2.

Mlako mleko podeliti pa u jednu polovinu staviti kvasac sa malo secera i brasna da uskisne.

3.

Kad kvasac uskisne dodati sa ostatkom mleka u umucena jaja i polako dodavati brasno, testo treba da bude mekano /po potrebi brasna/ kad uskisne premesiti ga, pa tako tri puta.

4.

Razviti testo debljine palca vaditi casom kolutice i redjati na papir za pecenje, peci na 180 stepeni da lepo narastu i porumene, jos tople preliti obilno medom.

Posluživanje

Od dorucka do vecere...........

  • Med(2)
  • Limun-pogaciki(1)
  • Mladencici(1)
  • Pecivo(1)

6

Moze moze prelepi su mladencici🙂

Joj🙁...Skroz sam zaboravila na mladencice😵...imam mnogo lijep recept iz novina za njih .ali eto🙁🙄... ne sjetih se...

moze i suvi kvasac  samo videti na koliko grama brasna ide, soljica ja od 1 dcl. a testo je mekano ali ne sme da se lepi, i premesiti ga 3 puta, jer mladencici su unutra vazdusasti ko miliprot

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)