mljevena piletina punjena šunkom,sirom sa mediteranskim začinima i umakom od gljiva
Cca. 50 kn ( bez začina)
Svakako bi svima preporučila ovaj recept. Preporučujem da na platu stavite i par komada sarme te da ju prelijete umakom od gljiva koji u sebi sadržava mediteranske začine,jer to će sarmi dati odličan mediteranski štih.
Najvažniji začini su origano i bosiljak, te malo lavande.
Cca. 50 kn ( bez začina)
Svakako bi svima preporučila ovaj recept. Preporučujem da na platu stavite i par komada sarme te da ju prelijete umakom od gljiva koji u sebi sadržava mediteranske začine,jer to će sarmi dati odličan mediteranski štih.
Najvažniji začini su origano i bosiljak, te malo lavande.
Sastojci
Priprema
mljevenu piletinu začinite sa malo soli,crvene paprike, paprom, bosiljkom i origanom. Narežete skroz sitno pola režnja češnjaka te dobro promješate. Mljevenu piletinu napunite sa šunkom,gauda sirom i dodate malo lavande.
Umak od šampinjona možete pripremiti sami, ili u kupljeni umak dodati narezane šampinjone. Svakako dodajte mediteranski začin po želji.
Na tavu stavite malo maslinovog ulja te dodate mediteranske začine po želji, nakon min stavite pripremljenu mljevenu piletinu. Pecite piletinu dok sami ne primjetite da je pečena.
Posluživanje
Piletinu možete poslužiti sa sarmom, rižom ili paštom. Piletinu i jelo koje ste odlučili poslužiti uz to prelijte umakom od gljiva.
Dekorirajte sa malo zelene salate, te kriškom limuna.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara