Moj profil

Moj doprinos cool-čarolijama od starog kruha

7

Nisam ovo nikada radila, ali evo kako je moja nona znala potrošiti stari kruh do zadnje mrvice!

Nisam ovo nikada radila, ali evo kako je moja nona znala potrošiti stari kruh do zadnje mrvice!

Sastojci

sav stari kruh koji se skriva po kući

Priprema

1.

Sav stari kruh koji vam je ostao od jučer, prekjučer... narežite na landice. Posložite ga na pleh iz pećnice i stavite u pećnicu na malu temperaturu (oko 120-130 , ali ovisi i o vašoj pećnici) da se suši i da se tako pretvori u dvopek.

Kada su se landice kruha dovoljno osušile onda bi ih moja nona poslagala na stolnjak, drugom polovicom stolnjaka prekrila i valjkom (oklagijom) prelazila po osušenom kruhu dok ih god nije pretvorila u mrvice (prezle) za pohanje . Danas , vjerujem, da je dovoljno tako osušeni kruh staviti u multipraktik i zavrtiti nekoliko puta. 

2

dobro iskorišten stari kruh da se ne baca

ovo pravim i ja i stalno imam mrvice za pohovanje ili proprziti na ulju pa u rezance,super.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)