Moj prvi recept.Već je dugo u upotrebi i svi su zadovoljni.Od kuda sam ga dobila više ne znam ali ima ga i u našoj slastičarnici.Nisam ga primjetila na Coolinarici pa eto da i ja nešto napišem.....nakon godina gledanja!!!!
Moj prvi recept.Već je dugo u upotrebi i svi su zadovoljni.Od kuda sam ga dobila više ne znam ali ima ga i u našoj slastičarnici.Nisam ga primjetila na Coolinarici pa eto da i ja nešto napišem.....nakon godina gledanja!!!!
Sastojci
Priprema
Prvo skuhati kremu:šećer u prahu i brašno pomiješati sa malo kave ,dobro razmutiti i dodati jedan po jedan žumanjak i ostatak kave.Kuhaj da postane gusto.U ohlađeno dodaj maslac.
Bjelanjke umutiti pjenasto sa šećerom i u njih dodavati jedan po jedan žumanjak,ulje,vodu i brašno.Peći u tepsiji,namašćenoj i pobrašnjenoj (20-33)na 180 C 25- 30 min.
Za šaum bjelanjke izmješati sa šećerom u prahu i zlicom soka od limuna, izlupati ih na pari ili ako imate neki svoj način za šaum.
Ohlađeni biskvit prerezati po pola ,prvu polovicu premazati kremom poklopito drugom polovicom i zatim izrezati na kocke.Meni je ispalo 4×7 komada. Šaum natrpajte u plastičnu vrećicu i odrežite joj vrh ,istisnite šaum na svaku kocku,ima ga dovoljno.
Na kraju sve prelijte čokoladnom glazurom.Čokoladu,malo vode i šećer rastopiti i uz miješanje malo prokuhaj da se sve dobro sjedini,maknuti s vatre i dodati maslac izmiješati,malo ohladiti staviti kolač na rešetkastu žlicu i preljevati čokoladom.
Posluživanje
Pričekati da se čokolada stisne,može i u hladnjaku!!!
😍👋Dugo nisam bila ovdje,vidim.Hvala na lijepim željama!!Sve najbolje i od mene!!Baš ste me razveselili.Hvala na prelijepim slikama😍moj grčki osunčan prekrasnim morskim suncem😍!!Hvala!!😍👋
Draga moja cool-prijateljice svaki put kada si napravila ovaj kolač ja sam dobila želju da ga napravim! I konačno sam ga prvi put napravila prije mjesec dana jednoj curi za rođendan, svi su bili oduševljeni kolačem, a posebno moja kćer koja je imala želju na ga napravim i za Novu Godinu! Hvala ti za prekrasan recept i sretna ti Nova Godina!👋
40