Moj profil
laguna
8.11.2011.

Moja štrudlica

39

Nešto naj ljepše kada miriše iz kuhinje  :)

Nešto naj ljepše kada miriše iz kuhinje  :)

laguna
8.11.2011.

Sastojci

500 g. brašna
2,5 dc. mlijeka
100 g. maslaca ili margarina
2 žutanjka
50 g. šećera
2o g. kvasca
1 vanilin-šećer
1/2 kaščice soli
fil
Po izboru od maka ili marmelade

Priprema

1.

Rastopite kvasac u malo mlakog mleka,dodajte malo soli i šećera,te 50 g. brašna.Neka uzadje na toplom.Posebno mješati maslac sa šećerom,dodajte žutanjke i uzašli kvas,preostalo mlijeko i brašno .Nakuhano tjesto ostavite da odmori i nadodje (na toplom)

2.

Uzašlo tjesto stavite na pobrašnjenu dasku i razvucite debljine 1 cm. nanesite fil, zavite premazite maslacom rastopljenim i pre pečenja ostavite da još malo nadodje.zatim peći

3.

Prijatno :)

  • Štrudla(2)
  • Dizano(1)
  • Štrudli(1)
  • Strudla-sa-makom-na-madjarski-nacin(1)
  • Savijace-i-strudle(1)
  • Mak(1)

6

ja sam pekla 10min. na 250 C. posle smanjin na 200 C. pečem jedno 35 do 40 min. zavisi od rerne (pećnice)

na koliko se stepeni peci i koliko minuta

Prekrasno

Ovako je ispalo drugima