Ovaj recept sam pokupila davno iz nekih novina i cesto ga pravim pa probajte i vi
Ovaj recept sam pokupila davno iz nekih novina i cesto ga pravim pa probajte i vi
Sastojci
Priprema
Meso pomijesati sa osatlim sastojcima pa mijesiti da se fino poveze. Vode dodavati toliko da ostane cvrsta masa pa od nje formirati 6 kugli za 6 hamburgera i ostaviti nekoliko sati u frizider.
Izmedju dvije kese za zamrzavanje hrane ili dva sloja providne folije tanjiti hambugere i peci na teflonskom tiganju na malo ulja.
Za lepinje umijesiti tijesto od svih sastojaka pa ga ostaviti da naraste, podijeliti na 10 djelova i ostaviti da ponovo narastu u podmazanom plehu pa peci na 200 C da porumene.
Vrele lepinje samo premazati vodom i pokriti stolnjakom da odstoje malo i omeksaju.
U lepinju stavljati hamburger pa sluziti sa prilogom po zelji a ja najvise volim mijesanu salatu, ajvar i senf sve zajedno.
Sve sto je domace, bolje i zdravije je. I ja tako znam da iznenadim moju djecu. Volim kad mi osmjehom i punim ustima kazu mmmmm-)). Umesto sode bikarbone stavljam prasak za pecivo i dodam sitno isjeckani crni luk, znaju da budu jako ukusni hamburgeri. I ovi tvoji mi se dopadaju pa cu ih isprobati. Ocjena 10*.
Kako je tebi ispao recept?
5