Brza osvježavajuća tortica od keks podloge i kremom od krem sira,mente i limete..
Brza osvježavajuća tortica od keks podloge i kremom od krem sira,mente i limete..
Sastojci
Priprema
Za pripremu podloge usitnite kekse i pomiješajte sa otopljenim maslacem ,vodom ili mlijekom,šećerom u prahu i rumom.
Povežite smjesu i utisnite u dno kalupa koji ste obložili pek papirom.
Za pripremu skuhajte čaj od mente .
Stavite 2 filtera u 100 ml vode i u vruće dodajte šećer.
Pripremite želatinu.
5g mljevene želatine pomiješajte u 2 žlice hladne vode. Promiješajte i stavite u hladnjak na 10 min da se stisne.
U veću posudu razradite mikserom krem sir.
U par navrata dodajite ohlađeni čaj od mente u koji ste pomiješali iscjeđeni sok od limete.
Prije svakog dodavanja dobro povežite smjesu.
Ulijte vrhnje za šlag i muksajte dok ne postane lagano kremasta smjesa.
Dodajte naribanu koricu limete.
Želatinu otopite odozgo vatre, ne na direktni plamen.
Dok je još teķuća dodajte u kremu uz stalno mješanje mikserom.
Na podlogu od keksa dodajte kremu ,poravnajte i stavite na hlađenje.
Najbolje preko noći.
Izvadite iz kalupa i ukrasite po želji.
Ja sam ukrasila kriškama limete.
Kako je tebi ispao recept?
5