Moj profil

Monti peciva

120 minuta
40

Kiflice i za nas umontirane...idealne za doručak u hodu, za doručak na poslu... Možete ih zamrznuti i tako svaki dan vadite po jednu, dvije, tri kiflice za doručak... ;-)

Kiflice i za nas umontirane...idealne za doručak u hodu, za doručak na poslu... Možete ih zamrznuti i tako svaki dan vadite po jednu, dvije, tri kiflice za doručak... ;-)

Sastojci

1 kg integralnog brašna
1 žlica soli
5 žlica mlijeka
po potrebi voda

Priprema

1.

Stavite brašno u posudu, posolite ga, dodajte suhi kvasac te cimet i sjemenke poželji. Ja sam dodala kim, sezam i cimet i vrlo je osvježavajuća kombinacija. Probajte!

U smjesu dodajte malo mlijeka i ulja te uz stalno miješanje (kuhačom ili ručno- kako ste navikli) dolijevajte vodu. Umijesite tijesto  malo mekše. Ako ste vješti u izradi tijesta, kuhačom ili ručno lupajte tijesto da dobije što više zraka. Ostavite na toplom da se diže nekih pola sata.

Nakon pola sata premijesite i izlupajte tijesto, oblikujte kiflice i ostavite ih da se dignu te ih stavite peći. Pecite na 190 stupnjeva oko 45min dok ne porumene.

Posluživanje

Doručkujte uz kavu ili čaj... Dobar tek!

  • Montignac-peciva(1)
  • Integralno(1)
  • Kiflice(1)

10

Jupi! Baš su ti lijepe ispale... Da, fine su... Mmmm... Drago mi je da vam se sviđa...👍

skužila sam za sliku 🙂

ja sam nova ovdje 🙂

probala jučer ... odlične su ispale! i jako lijepo izgledaju, slikala sam ih, ali ne znam kako da stavim sliku, nemam vremena to istraživat... uglavnom, ja sm koristila svježi kvasac, i bez kima, ostalo sve kao u receptu i pravo su mi otkriće!!! mislila sam da će biti tvrde, ali uopće nisu. Mislila sam ih zamrznuti, ali se mojoj djeci sviđaju, tako da je pola otišlo još istu večer, imam još samo sutra za doručak 🙂 ali od pola kg brašna sam radila. Hvala grickalica!!!🤗

Ovako je ispalo drugima