Moj profil

Morska salata(salata od liganja)

45 minuta
117

Nudim vam jednu finu salaticu od liganja.Koristila sam smrznute lignje-eto načina da i oni koji ne žive uz more uživaju u morskoj deliciji.

Nudim vam jednu finu salaticu od liganja.Koristila sam smrznute lignje-eto načina da i oni koji ne žive uz more uživaju u morskoj deliciji.

Sastojci

za
1 kg liganja (koristila sam smrznute)
3 kom crvene pečene paprike
2 kom sirove zelene paprike
cca 10 dag crnih i zelenih maslina
1 žlica nasjeckanog češnjaka i peršina
šaka rukole
par žlica vode u kojoj su se kuhale lignje
sok od pola limuna ili aceto balsamico

Priprema

1.

Ispecite paprike i ogulite im kožicu.

Očistite lignje,i stavite ih kuhati u neposoljenu hladnu vodu.Kuhajte ih pola sata.

2.

Dok se lignje kuhaju,pečene paprike narežite ne trakice,svježu papriku na kockice.Prepolovite cherry rajčice.Rukolu usitnite.Nasjeckajte peršin i češnjak.Masline ostavite cijele ili ih narežite,kako volite.

3.

Kuhane lignje ocijedite.Sačuvajte malo vode u kojoj su se kuhale.Narežite lignje na kolutiće.

Dodajte pripremljeno povrće,posolite i popaprite.Ulijte par žlica vode koju ste sačuvali.

Začinite maslinovim uljem(obilato) i po želji sokom od limuna ili acetom balsamicom.

4.

Pustite salatu da malo odstoji,da se sastojci prožmu.

  • Lignje(6)
  • Salata(2)
  • Morski plodovi(2)
  • Salate(2)
  • Lchf(1)
  • Posno(1)
  • Riba-morska-lignje(1)
  • Riba-i-more(1)
  • Lchf-salate(1)

50

Čestitke za ovu predivnu salaticu.Pozz

Fina salatica ❤️

Hvala♥

Ovako je ispalo drugima