Moj profil
Fino, slatko, pjenasto
Sastojci
Priprema
1.
Rastopite čokoladu sa oko 2dl slatkog vrhnja i stavite na stranu. Odvojite žumanjke i bjelanjke. Bjelanjke i 50 gr šećera istučete u čvrsti snijeg. Drugu polovicu šećera dodajte u žumanjke i kuhajte na pari, pa dodajte smjesu vrhnja i čokolade i stavite da se dobro ohladi.
2.
U hladnu smjesu od jaja i čokolade dodajte sok i naribanu koricu od naranče, naravno ako imate sreće i imate nešpricane naranče:)
Lagano umješajte snijeg od bjelanjka i ostatak tučenog slatkog vrhnja.
3.
Ulijte u zdjelice i stavite da se dobro ohladi.
Posluživanje
Ukrasite sa tučenim slartim vrhnjem ili sa nekim finim vočnim preljevom ili džemom.
Uh koja kombinacija, moja omiljena. Aaaah....
njam fino.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2Komentara