Moj profil

Moze li tolku meki i vkusni kiflicki

90 minuta
6

Se iznenadiv od tolku meki i vkusni kiflici se listaat kako pamuk, ako bea vo blaga verzija ke si pomisliv kako da e sekerna volna probajte a tolku lesno i brzo se podgotvuvaat eve recept

Se iznenadiv od tolku meki i vkusni kiflici se listaat kako pamuk, ako bea vo blaga verzija ke si pomisliv kako da e sekerna volna probajte a tolku lesno i brzo se podgotvuvaat eve recept

Sastojci

za
400 ml presno mleko
200 ml mlaka voda
10 gr suvi kvas
2 supeni lazici seker
1 mala lazica sol
200 ml ule
800 gr brasno
2 br jajca

Priprema

1.

  Vo  prigoden  sad  se  dodavaat  site  sostojki,  samo  od  200ml  ule se  oddeluva 25ml na  strana,se razmesuva prvo  so  lazica,a  potoa  so  race

2.

  Testoto  se  mesi ubavo,a  potoa  se  dodava  i  oddelenoto ule 25ml se  prodolzuva  so  mesenje  se  dodeka  testoto  ne  se lepi  za  racete .potoa  go  ostavame  da  odmara 1 cas  na  toplo.

3.

Stasanoto  testo go  premesuvame  da  izleze  vozduhot  i  go  delime  na  12 dela

4.

Sekoj  del go pravime  vo topce taka  so  site  delovi  od  testoto

5.

Sekoe  topce so  racete  go  spleskuvame  go  rasiruvame vo  pravoagolna  forma go  premackuvame  so  margarin i go  rolame  vo  rolat  i  se  ostava   na  strana taka  pravime  so  site  topcina

6.

 Koga  se  site  topcinja gotovi  zarolani,  zemame  eden  rolat go  rastegluvame  so  dvete  race  i  go  motame  vo  spirala

7.

  Spiralnite  kiflici  gi  redime  vo  podmazan  pleh  eden  do  drug i  gi  ostavame  da  odmarat  20 minuti, potoa  gi  premackuvame  so  dvete  zolcki pomesani  so  edna  lazica  mleko,  i  gi  stavame  da  se  pecat  vo  zagreana  rerna   na  180 stepeni  20do 25 minuti,  dobro  da  zarumenat

8.

Koga se  dobro  zarumeneti  kiflicite  gi  vadime od  rerna

9.

  Presek  na  kiflicite mekiiiiiiii

10.

presek  na  kiflicite se  gleda razlistenosta  preubaviiii

11.

Presek  uste  eden  se  gleda  kolku  se  razlisteni    meki  vkusni!!!!!

Posluživanje

Se  posluzuvaat  so  jogurt  ili  kiselo  mleko

Savjet

  Pobajte  nema  da  zazalite  prevkusni   meki   kako  pamuk

  • Peciva(1)

1

  Probajte ednas  i  sekoj  den  ke  gi  posakuvate  moite  vnuci  sekogas  mi  gi  baraat  site  si  gi  sakame  so  kiselo  mleko  ili  jogurt.jas  sakam  samo  niv   bez  nisto ,  da  go  osetam  vkusot   na  samite  kiflici .   

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)