Moj profil

Mramorni kolač

60 minuta
7

Još jedan od recepata iz meni drage knjige Mire Vučetić "Suvremena prehrana i kuhanje ". Pravila ga je često nekada davno moja mama¸ od koje sam i naslijedila ovu knjigu. Često ju listam i ja¸ jer s tim receptima nećete pogriješiti¸ ako ih odaberete. U kolačima volim tu neku jednostavnost u sastojcima¸ poput ovog recepta....

Još jedan od recepata iz meni drage knjige Mire Vučetić "Suvremena prehrana i kuhanje ". Pravila ga je često nekada davno moja mama¸ od koje sam i naslijedila ovu knjigu. Često ju listam i ja¸ jer s tim receptima nećete pogriješiti¸ ako ih odaberete. U kolačima volim tu neku jednostavnost u sastojcima¸ poput ovog recepta....

Sastojci

10 dag maslaca
20 dkg šećera
2 rebra čokolade
1/4 kg brašna
8 žlica mlijeka
1/2 vrećice praška za pecivo
masnoća za kaluo
korica limuna naribana

Priprema

1.

brašno prosijte sa praškom za pecivo¸ sitno naribajte koricu limuna. Mješajte maslac¸  šećer i žumanjke¸ dok smjesa ne postane pjenasta

2.

Dodajte brašno i prašak¸ mlijeko i na kraju snijeg od bjelanjaka. 

3.

Smjesu razdijelite na dva dijela¸ a u jedan dodajte rastopljenu čokoladu. 

4.

Dno tepsije za torte namažite masnoćom i pospite brašnom. a zatim stavljajte naizmjence žlicu bijele i žlicu tamne smjese. 

5.

Pecite na umjerenoj temperaturi oko jedan sat ili ovidno o vašoj pećnici. 

6.

Serviranje

7.

Kolaž od mramornog

Posluživanje

Poslužite uz neki topli napitak po želji¸ možda šalicu toplog kakaoa ili čokolade¸ dobar tek!

  • Mira-vucetic(1)

6

Mramorka sam pravila MM uz caj.Posto je njemu namijenjen,morala sam staviti malo grozdjica,jer on tako voli.😁Jako je fin i mekan!!!😋👍

Eto baš mi je drago....pozdrav ti

vratila si me u djetinjstvo... 🤗

Ovako je ispalo drugima