Moj profil

Mramorni kolač

11

Jedan od najdražih klasika.....

Jedan od najdražih klasika.....

Sastojci

250g maslaca
300g brašna
300g jaja
25g ulja
25g kakaa
aroma vanilije i naranče, malo soli

Priprema

1.

Formu za pečenje mramornog kolača namastiti i posuti brašnom. Maslac, 50g šećera, arome i ulje kremasto izmiksati. Brašno sa praškom za pecivo prosijati te dodati 175g šećera i sve zajedno izmješati. Neizmjenično dodavati jaja i mješavinu od brašna i miksati dok ne dobijete homogenu smjesu.

2.

Polovicu svjetle smjese staviti u kalup za pečenje, a u drugu polovicu dodati prosijani kakao i otopljenu čokoladu. Tamnu smjesu staviti na svjetlu i vilicom izvlačiti spiralno svjetlu smjesu prema gore. Peći na 190°C oko 45 minuta. Nakon pečenja kolač ostaviti oko 10-tak minuta u kalupu da ostane stabilniji te ga izvaditi iz kalupa da se hladi. Ohlađeni kolač preliti glazurom od čokolade ili posuti šećerom u prahu.

  • Praznici(1)

6

ecipeci, hvala ti :):)🙂

Ma nema problema 🙂 bitno je da je recept dobar :)🙂

Nisam znala da se u Bosni i Hrvatskoj kaze Mramor, moja greska 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)