Moj profil
how2bake-it
29.11.2017.

Mrkva muffini

11

Iako je mrkva nekima još nezamisliva u kolačima, ovi muffini bi to sigurno promijenili. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/-8nSm5Zc0-Q

Iako je mrkva nekima još nezamisliva u kolačima, ovi muffini bi to sigurno promijenili. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/-8nSm5Zc0-Q

how2bake-it
29.11.2017.

Sastojci

2 velika jaja
3/4 šalice šećera
1 šalica brašna (pola-pola)
3/4 šalice mljevenih oraha
1/2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
1/2 žličice cimeta
1/4 žličice soli
1.5 šalica naribane mrkve
150 ml suncokretovog ulja
Za kremu
160 ml vrhnja za šlag
225 g mascarponea
1/2 žličice vanilija ekstrakta
60 g šećera u prahu

Priprema

1.

Pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/-8nSm5Zc0-Q

2.

Sjedinite brašno sa cimetom, praškom za pecivo, sodom bikarbonom i soli

dodajte orahe pa i njih zamiješajte

3.

U drugu posudu stavite šećer i jaja i miksajte dok smjesa ne postane blijeda

polako dodavajte ulje

4.

Dodajte mrkvu i zamiješajte pa dodajte suhe smjesu sa brašnom

punite kalupe smjesom i pecite na 180 stupnjeva 20-tak minuta

5.

Za kremu izmiksajte maskarpone pa dodajte vanilija ekstrakt i postepeno šećer u prahu 

Dodajte vrhnje za šlag i zamiksajte u kremu.

Hvala vam što ste pogledali recept i posebno hvala ako ste pogledali video.

  • Mrkva(1)

2

Ljudi se boje te mrkve, a odlicna je

Pravim ih po vrlo sličom receptu i odlični su. Jednako su lepi kada se naprave i sa bundevom. Moji u kući nisu sigurni kada su sa bundevom a kada sa šargarepom.  Recept preporučujem svima 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)