Moj profil

Mrvičasti kolač sa šljivama

25

Evo neki dan dobila šljive i odmah krenula u pripremu ovog izvrsnog a tako jednostavnog kolača, pa zato ako imate šljiva makar bile i zamrznute, iskoristite ih za ovaj izvrsni kolač. Kako?…Pogledajte u nastavku.

Evo neki dan dobila šljive i odmah krenula u pripremu ovog izvrsnog a tako jednostavnog kolača, pa zato ako imate šljiva makar bile i zamrznute, iskoristite ih za ovaj izvrsni kolač. Kako?…Pogledajte u nastavku.

Sastojci

Biskvit
200 g oštrog brašna
150 g. glatkog brašna
250 ml. jogurta
200 ml. ulja
250 g šećera
4 jaja, odvojiti žumanke od bjelanjaka
1 prašak za peciva
naribane korice i sok od pola limuna
Još treba
500 g šljiva
Mrvičasto tijesto
100 g hladnog maslaca
120 g brašna
80 g šećera

Priprema

1.

Pjenasti umutiti  žumanjke sa vanil šečerom i šećerom

2.

Sada dodajte ulje i naizmjenično  jogurt  i brašno koje ste prosijali sa praškom za peciva, te koricu i sok od limuna i dobro izmiješajte

3.

 Kuhačom lagano u pripremljenu smjesu umiješajte snijeg od bjelanjaka i sve dobro povežite

4.

Sada na brzinu pripremite mrvičasto tijesto, tako da mikserom izmješajte sve sastojke kako bi dobili mrvice

5.

Pripremljenu smjesu od jaja ulijte u lim veličine 36*24 cm kojega ste namazali i posipali brašnom,…poravnajte pa odozgo posložite šljive,…po šljivama posipajte mrvičasto tijesto

6.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180-190 stupnjeva oko 50-60 minuta,…sve ovisno od pećnice,…Dali je pečeno preporučam da provjerite sa čačkalicom

7.

Pečeni kolač pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi, ako želite posipajte ga sa sitnim šećerom i režite veličine po želji

  • Jogurt-biskvit(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Šljive(1)

2

Odlično  ,....očekujem utisak

i slikicu 👋

Divan kolač, isprobavam za vikend!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)