MUFFIN PITA

45 minuta

11

krenula sam raditi slane muffine nečakinjama za večeru, a napravila sam gomilu smjese.

Niije mi se čekalo da se prva runda ispeče, pa ponovopuniti kalupe, već sam ostatak smjese malo doradila i izlila u kalup za pitu ... super :)

krenula sam raditi slane muffine nečakinjama za večeru, a napravila sam gomilu smjese.

Niije mi se čekalo da se prva runda ispeče, pa ponovopuniti kalupe, već sam ostatak smjese malo doradila i izlila u kalup za pitu ... super :)

Sastojci

za

1 tekući jogurt

1 čaša od jogrta palente

1,5-2 čaše gl brašna

1/3 čaše ulja

1 prašak za pecivo

sol, mlijeko

25 dkg svježeg sira

20 dkg neke fine šunke, narezane na kockice

15 dkg gaude, ementalera... bilo koji sir

Priprema

1.

pomiješati mikserom brašno, palentu, jogurt, ulje jaja, prašak za pecivo i sol. Dodati malo mlijeka ( oko 1 dcl)

2.

svježi sir malo izmiksati da bude kremast, pa dodati gornjoj smjesi. Sve skupa izmiksati pa dodati brašna ili mlijeka po potrebi.

Na kraju umiješati šunku i sir.

3.

izliti u kalup za pitu i peči cca 25-30 min dok ne porumeni.

1

29.4.2014.12:54

uf..dobro je..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)