Testo za muffine sa kesten pireom, punjeni marmeladom od malina. Kolicina za sest muffinsa.
Testo za muffine sa kesten pireom, punjeni marmeladom od malina. Kolicina za sest muffinsa.
Sastojci
Priprema
Potopite suve brusnice u malo tople vode da nabubre. Umutiti jaje, slatko vrhnje i ulje, dodati kesten pire umucen sa secerom po potrebi (zavisi koliko je zasladjen) i Bailey’s, pa umutite da se spoji, umesajte brasno i sodu bikarbonu.
Rasporedite u kalup do polovine (silikonski po mogucnosti, ne treba mazati i ne trebaju korpice), zatim stavite kasiku marmelade od malina i prekrijte ostatkom smese rasporedjenom tako da je udubljeno u sredini a pri ivici kalupa do vrha (tako lepo zaobljeno narastu). Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni. Gotove izvadite iz rerne, ostavite da se prohlade oko 15 minuta i zatim izvadite iz kalupa i posluzite u dekorativnim korpicama.
Ukrasavanje (optional)
Na slici je magnolija od marcipana i bele cokolade za modelovanje. Magnolija se pravi po ovom receptu , cokolada za modelovanje se pravi po ovom receptu .
Kesteni, kesteni na sve način i u svemu, slatko, slano, svugdje. Obožavam ih. I ovo treba probati, pa i palačinke s kestenom, sve ....
Kesten u testu nije toliko neobicna stvar, ima takvih recepata jos, npr ova torta
Kako je tebi ispao recept?
11