Muffini nisu samo slatki kolači -mogu biti i slani i punjeni sa svim i svačim...Ovi pikantni slani muffini mogu biti i izvrsna večera,potrebna je još samo salata...Ako vas ima više napravite duplu smjesu-jer je ovo samo za 12 muffina...
Muffini nisu samo slatki kolači -mogu biti i slani i punjeni sa svim i svačim...Ovi pikantni slani muffini mogu biti i izvrsna večera,potrebna je još samo salata...Ako vas ima više napravite duplu smjesu-jer je ovo samo za 12 muffina...
Sastojci
Priprema
Pomiješajte obje vrste brašna s pecilnim,dodajte ulje i mlijeko pa brzo umijesite tijesto.Šunku i mozzarellu narežite na komadiće.Zdrobite češnjak i dodajte ga smjesi te u nju umiješajte šunku,mozzarellu,parmezan,papriku,papar i sol.
Namastite lim za muffine,stavite smjesu u udubine pa ih ispecite na 180 stupnjeva oko 35 minuta.Nek se malo ohlade pa ih pažljivo izvadite iz kalupa.Češnjak izostavite iz recepta ako ga ne volite,umjesto njega dodajte pola luka kojeg sitno nasjeckajte i prepržite na malo maslaca pa ga umiješajte u smjesu a za sve ostalo pratite recept.
9