Ovaj recept sam pronašla u novinama i mnogo mi se svideo. Po ukusu malo podseća na knedle sa šljivama. Jednostavno i brzo za praviti, a veoma ukusno. :)))
Ovaj recept sam pronašla u novinama i mnogo mi se svideo. Po ukusu malo podseća na knedle sa šljivama. Jednostavno i brzo za praviti, a veoma ukusno. :)))
Sastojci
Priprema
Rernu zagrejati na 180C.
Šljive operite, izvadite koštice i nasecite na manje komade.
U brašno dodajte prašak za pecivo i mleveni cimet. Smesu dobro promešajte.
Jaje izmiksajte sa uljem, pa dodajte šećer i jogurt. Toj smesi dodajte suve sastojke, odnosno smesu od brašna i cimeta. Izmešajte lagano (ne mikserom).
Na kraju u tu smesu dodajte iseckane šljive. Kalup za mafine podmažite maslacem i pospite brašnom. Višak brašna otresite. Sipajte smesu u kalup i pecite 30-40 min. Kada su pečeni, ostaviti ih kratko da se ohlade.
Umesto šljiva, možete staviti i višnje, lepo je na oba načina, zavisi ko šta više voli. :)
Posluživanje
Prijatno :)
10