Moj profil

Muffini sa spinatom

30 minuta
47

Volite spinat,volite muffine,probajte onda ovu kombinaciiju.

Volite spinat,volite muffine,probajte onda ovu kombinaciiju.

Sastojci

150gr listova spinata(moze i smrznutog)
1 manji luk
1 zlica ulja
150gr brasna
1 1/2 zlicica praska za pecivo
150gr posnog jogurta
3 zlice sjeckanog zacinskog bilja-po zelji
50 gr svjeze ribanog parmezana
so,papar,vegeta…

Priprema

1.

Na zlici ulja poprzite sjeckani luk, dodate sitno sjeckani spinat i dinstate par minuta.Ohladite.

2.

Pecnicu ukljucite na 190 stupnjeva.

3.

Ulupajte snijeg od jednog bjelanjka.

4.

Pomijesajte brasno sa praskom za pecivo.

5.

Mikserom umutite jaja te dodajte otopljen putar, jogurt i zacinite, solju, paprom, vegetom.Dodajte brasno i lagano promijesajte-bolje sa kuhacom.Dodajte spinat, zacinsko bilje , sir i snijeg od bjelanka i lagano izmjesajte.

6.

Tijesto stavite u korpice i pecite u sredini pecnice 30 min.Kad su peceni ostavite ih malo pocivati i onda ih oprezno izvadite iz korpica.

Posluživanje

Mozete ih posluziti sa satarasom ili raznim umacima,dipovima….
pogodno je i za predjelo i za glavno jelo..kako kome odgovara

  • Muffins-slani(3)
  • Muffins(2)
  • Muffini(1)
  • Muffini-slani(1)
  • Slani muffini(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Muffinsi-slani(1)
  • Povrće -(1)
  • Spanac(1)

9

ma moze i kao prilog!

Pošto sam ja veeeliki mesojed mislim da bi ovo ipak kod mene prošlo kao prilog.. Super!

Jeo mi se špinat ali ne na klasičan način, na mlijeku, pa sam išla u potragu za receptima…Vidjela sam ovaj recept kad je izdan, muffinima ne mogu odoljeti pa sam ih pravila za vikend… Moji prvi slani muffini. Odlično!!!! Sve pohvale… Dodala sam i kuhanog kukuruza, pa su bili zeleno-žuti. :-) Hrana stvorena za mene….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)