...Za sve one divne zene...iz sobice i na sire :)
uzivajte
...Za sve one divne zene...iz sobice i na sire :)
uzivajte
Sastojci
Priprema
Zagrijat cemo pecnicu na 200°C.
Sve suhe sastojke : brasno, prasak za pecivo,secer,kakao spojit cemo u jednoj posudi.
Jaja cemo lagano izmutit elektricnim mixerom ili pak zicom. Dodati im ulje i vrhnje.Promjesati.
Tekucu masu pridruzit cemo onoj suhoj te sve umjesati i napraviti jednu lijepu glatku masu. Ne predugo i intenzivno mjesati mixerom.
Svaku kosaricu cemo napuniti do pola. Zatim staviti jednu zlicicu Nutele i pokriti drugim djelom tjesta. (Pri tome pazite da ih ne prepunite te da vam kasnije iscure.)
ZA COKOLADNU GLAZURU:
Na pari otopite cokoladu s putrom (ne na kipucoj vodi nego ju maknite da ne vrije) kad je otopljena dodajte vrhnje i sve mjesajte dok ne dobijete lijepu glatku masu. Ohladjene Muffine premazati zlicicom ili im samo namociti glavice u cokoladnoj kremi.
Peci ih ca. 20 minuta. Muffini su gotovi kad se na pritisak prsta opet vrate gore.
Ohladjene Muffine premazat cemo malo zagrijanom ili dooooobro izmjesanom Nutelom.
A onda zazmiriti, ukljuciti Rundeka i zaboraviti na sve dijete svijeta :)
Radujem se vasim slikama ;)
Posluživanje
U originalnom receptu iz knjige "1 Teig 100 Muffins" se umjesto Nutele koristi crna cokolada.
Dakle unutra ide komadic crne cokolade pa opet tjesto. Takodjer je i glazura od iste.
Ja sam radila i jedno i drugo. Nutela mi je definitivno favorit.
Pitanje:jel ikome nutella tijekom pečenja propala na dno?ja nedavno radila sa pekmezom,i na pola košarice sam stavila žličicu pekmeza,pa stavila smjesu na to..i dok su se ispekli,otišlo je na dno..:(
Ja sam lijena staviti slike, mada ih i nestignem poslikati, jer su toliko dobri da se smažu u trenu.
Punila sam ih sa nitelom, tamnom čokoladom, pekmezom od jabuka, nutelom i višnjama i svaki put su bili odlični.
Sve pohvale za recept.
45