Moj profil

Munchmallow

14

Munchmallow

Munchmallow

Sastojci

KORA
5 kasika brasna
2 kasike kakao
4 kasike ulja
FIL
5 bjelanjaca
15 kasika secera
AGDA
3 kesice vanilin secera
GLAZURA
200G cokolade za kuhanje
2 kasike margarina

Priprema

1.

Kora mikserom umutiti zumanca sa secerom sve dok se ne otopi pa dodati ulje i brasno koje je prehodno pomjesano sa kakaom i praskom ta pecivom.Mutiti sve dok se ne dobije glatka smjesa.Smjesu izliti u podmazan pleh i ispeci.

2.

Fil umutiti bjelanca s malo soli,postepeno dodavati 15 kasika secera i mutiti na najmanjoj brzini sve dok bude cvrsto.U loncic staviti 3 kasike secera i vanilin secer dodati u to vode i staviti da se kuha.

3.

Kad prokuha ,pustiti da jos malo kuha i istresti u slag.Mutiti sve dok nebude gusto.Casicom od kore vaditi kruzice i pjenu staviti na kruzice.Zagrijati ulje i margarin za glazuru dodati cokoladu i istopiti uz stalno mjesanje.Preliti kolacice i ostaviti da se ohlade.

1

Bok, samo bih pitala kakve kašike koristite, velike ili male?? I za brašno npr. puna ili ravna kašika??? 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)