...juče sam lepo rekla da ću svakog dana da smislim po neki ‘’riblji’’ recept.Na sreću svog dragog,neću ih svakodnevno spremati :D ali…samo nek’ se oni meni nadju,a i vama koji imate sličan ukus…
...juče sam lepo rekla da ću svakog dana da smislim po neki ‘’riblji’’ recept.Na sreću svog dragog,neću ih svakodnevno spremati :D ali…samo nek’ se oni meni nadju,a i vama koji imate sličan ukus…
Sastojci
Priprema
Blanširajte filete kratko.
U manjoj činiji pomešajte propasirani beli luk, peršunov list, lovor u prahu i maslinovo ulje.
Krompir isecite na ploške i natrljajte ga mešavinom začina: vegeta, biber i ruzmarin.
U manju vatrostalnu posudu stavite malo maslinovog ulja, 3 fileta, posolite, dodajte preliv iz činijice, potom poredjajte krompire(polovinu pripremljene količine),iseckan pelat, pa ponovite postupak – red ribe i red krompira. Na kraju prelijte sosom iz konzerve pelata i nastružite kačkavalj.
Pecite na 200C oko 35-40 minuta. U toku pečenja nalijte belim vinom.
Posluživanje
Ukoliko želite posnu varijantu,izostavite kačkavalj. Možete upotrebiti biljni sir ukoliko ste ljubitelj. Ja nisam…
Kako je tebi ispao recept?
12