sigurno postoi ovaj recept za musaku ali posto mi je omiljeo jelo evo kako ga ja spremam.
sigurno postoi ovaj recept za musaku ali posto mi je omiljeo jelo evo kako ga ja spremam.
Sastojci
Priprema
Oljusteni patlidzan iseci na tanke listove, posoliti i ostaviti da odstoi pola casa.svaki listic uvaljati u brasno, zatim u umucena jaja i peci u dobro zagrejano ulje.U medjuvremenu proprziti crni luk pa dodati mljeveno meso na nekoliko kasika ulja, dodati bibera, soli i malo vegete, mlevena crvena paprika i na kraju vezicu sitno iseckanog persunovog lista.U pomascen sud staviti dva do tri reda plavih patlidzana, pa preko njih proprzeno meso i odozgo opet ispohovane plave patlidzane.Umutiti tri cela jajeta, dodati soljicu mleka pa time preliti musaku.Odgore staviti kasiku milerama (ako imate) i peci u pecnici oko 20 min.NADAM SE DA NISTA NISAM PROPUSTILA, SEM SLIKE POSTO APARAT SE POKVARIO I DOK NABAVIM DRUGI BICE OVAKO ,NAZALOST.
Posluživanje
Probajte ovo jelo bas sad kad je sezona plavih patlidzana.
Kako je tebi ispao recept?
5