Moj profil

MUSAKA OD ŠAMPINJONA

60 minuta
9

MOJA MAJKA IMA KNJIŽICU RECEPATA KOJU JE MARLJIVO SKUPLJALA CIJELOGA ŽIVOTA.BUDUĆI DA JE KNJIŽICA STARA PREKO 50 GODINA NEKE SU STRANICE POČELE DOBRANO BLIJEDITI.JA SAM UZ NJEZINU DOZVOLU JEDAN DIO RECEPATA ODLUČIO PODIJELITI S VAMA. 

MOJA MAJKA IMA KNJIŽICU RECEPATA KOJU JE MARLJIVO SKUPLJALA CIJELOGA ŽIVOTA.BUDUĆI DA JE KNJIŽICA STARA PREKO 50 GODINA NEKE SU STRANICE POČELE DOBRANO BLIJEDITI.JA SAM UZ NJEZINU DOZVOLU JEDAN DIO RECEPATA ODLUČIO PODIJELITI S VAMA. 

Sastojci

za
400 GRAMA ŠAMPINJONA
1,5 KG KRUMPIRA
2 JAJA
1 KISELO VRHNJE
50 GRAMA RIBANOG SIRA

Priprema

1.

ŠAMPINJONE IZREŽITE NA LISTIĆE,POSOLITE TE PIRJAJTE NA MALO ULJA DOK SOK OD GLJIVA MALO NE ISPARI.U NAULJENI VISOKI PLEH NASLAŽITE JEDAN RED KRUMPIRA NAREZANOG NA PLOŠKE,PA ZATIM JEDAN RED ŠAMPINJONA I TAKO IZNOVA DOK NE POTROŠITE SVE SASTOJKE S TIME DA ZADNJI SLOJ MORA BITI KRUMPIR.PECITE U PEČNICI NA TEMPERATURI 200 STUPNJEVA CCA 30-45 MINUTA. 

2.

UMUTITE DVA JAJA I JEDNO KISELO VRHNJE I MALO RIBANOG SIRA.

3.

PRI KRAJU PEČENJA ZALIJTE MUSAKU SMJESOM JAJA I VRHNJA I ZAPECITE CCA 5 MINUTA.

3

ovo mi se dopada i obavezno probam

Jednostavno, a ukusno 👍

Odlicno 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)