Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Krumpir skuhati u ljusci, malo ohladiti. Narezati ga na ploske.
2.
Tunu ocijediti od ulja (ulje sacuvati).
U tunu umijesati vegeta slatka papriku mix i pas. rajcicu, dodati soli po zelji.
3.
Kalup premazati uljem od tune, psloziti jedan red krumpira i na njega staviti pola smjese od tune i posipati s 50g ribanog sira.
Zatim opet staviti red krumpira pa ostatak smjese od tune i zavrsiti s redom krupmira.
4.
Jaja istuci i pomijesati s vrhnjem, preliti preko krumpira i staviti peci na 200°C oko 20 minuta, posipat s ostatkom sira i peci jos oko 20 minuta dok dobije lijepu boju. Pecenu musaku ostaviti oko 10 minuta da odstoji, zatim je rezati na kocke.
Posluziti uz omiljenu salatu.
69