Moj profil

My Sauce - umak holandez

15 minuta
22

Moja prepravljena verzija poznatnog nam umaka... obožavam...

Moja prepravljena verzija poznatnog nam umaka... obožavam...

Sastojci

za
4 žumanjk
1,5 dcl bijelo vino
sol, papar, peršin,
po želji maslac

Priprema

1.

U lončiću stavimo vodu prokuhati.

2.

Na prokuhanu vodu stavimo vino u staklenoj ili metalnoj posudici kako bi se lagano zagrijalo na pari.

3.

Nakon dvije do tri minute sklonimo s vatre i dodamo žumanjke lagano mješajući te vratimo na paru uz miješanje. Treba paziti kako se nebi zgrudvalo.

4.

Kada se poćne zgušnjavati dodamo limunov sok i začine te miješamo na pari još minut, dva. Sklonimo i umak je spreman za poslužiti.

  • Sosovi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)