Moj profil
Fino ,brzo gotovo i jeftino.
Sastojci
za
Priprema
1.
Kelju odstranite vanjske listove i nasjeckajte ga na komade.Potopite ga u vodu da se dobro opere.Nasjeckani kelj prokuhajte par minuta u posoljenoj vodi.Ocijedite kelji .Odložite.
Skuhajte tjesteninu al dente u dosta posoljene vode .Ocijedite ,odložite .
Proiješajte tjesteninu i kelj i stavite u maslacom namazanu vatrostalnu posudu.
Umak:U mlijeku i vrhnju otopite naribani sir.Zacinite ga dobro sa solju ,paparom i muškatnim oraščićem.Pustite par minuta da se prohladi pa dodajte dva jaja .Sve promiješajte i prelijte preko kelja i tjestenine.Naribajte ostatak sira po vrhu.Nabujak pecite oko pola sata u zagrijanojpećnici na 170C.
Posluživanje
Servirajte uz salatu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5