Moj profil
Ovako je mesila moja nana , ovako je mesila moja mama, ovako sad mesim ja. :D
Ovako je mesila moja nana , ovako je mesila moja mama, ovako sad mesim ja. :D
Sastojci
za
Priprema
1.
Zamesiti testo sa mlakom vodom, srednje mekoće i podeliti na dve lopte.Pokriti testo folijom .
Pustite da odstoji 20 minuta , pa podeliti svaku loptu na 10 delova.
2.
Svaku lopticu rastanjiti malo oklagijom i umakati u rastopljeni maslac , pa tanjiti rukama do veličine tepsije. Kod mene je bila velika tepsija br.50 .
3.
Za donju koru ide 10 loptica , pa rasporediti fil od spanaća. Ponovo tanjiti loptice preko fila , to je gornja kora , tj.onih ostalih 10 .
4.
Pitu staviti u zagrejanu rernu na 250 stepenu i odmah smanjiti na 220 stepeni. Peći dok ne porumeni i seći na trouglove i servirati.
22