Moj profil

Najmekše šnicle

120 minuta
15

Obozavam ovako spremljene snicle. Budu jako mekane i zaista bozanskog okusa. Ne znam dali vec postoji ovakav recept, ali evo ja zaista uzivam u njemu pa sam ga odlucila podijeliti s vama. :)

Obozavam ovako spremljene snicle. Budu jako mekane i zaista bozanskog okusa. Ne znam dali vec postoji ovakav recept, ali evo ja zaista uzivam u njemu pa sam ga odlucila podijeliti s vama. :)

Sastojci

za
4 vece svinjske snicle
100g sampinjona ili nekih drugih gljiva ( moze i konzervirane )
1l vode
1 umak od gljiva
malo brasna
malo maslaca ili ulja
malo soli

Priprema

1.

U lonac na vrelo ulje ili maslac stavite nasjeckan luk i pirjajte dok luk sasvim ne omeksa. Nekih 15-20min.

2.

Kada je luk omeksao dodamo gljive i tako pirjamo skupa dok gljive ne puste svoj sok i takodjer ne omeksaju.

3.

Za to vrijeme istucemo i posolimo snicle. Uvaljamo ih u brasno te kratko poprzimo s obje strane. Maknemo sa vatre.

4.

Tako isprzene snicle dodamo u lonac i prelijemo vodom dok ih voda skroz ne prekrije. Kuhamo tako 45-60min. Ne mijesati vec lagano lonac mrdati lijevo desno.

5.

Kada su snicle pri kraju, u posebnoj posudi napravimo umak od gljiva i dodamo u lonac.

Posluživanje

Posluziti sa pire krompirom, njokima ili tjesteninom uz neku salatu. Dobit cete jako meke i socne snicle, a ako ste obozavatelj gljiva sigurna sam da se necete moci zasititi. Uvijek kada pravim brzo nestanu tako da nemam sliku, ali sljedeci put kad budem pravila obavezno stavljam. Dobar tek! :)

  • Lunch-is(1)

1

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)