ili pašteta ma kao predjelo finooo
Sastojci
Priprema
Dan prije namočiti grah ocijediti i ostaviti u hladnu vodu. Dodati očišćenu mrkvu, zgnječeni češnjak, lovor i majčinu dušicu posoliti popapriti. Kuhati dok sve ne omekša. Izvaditi mirodije. Sve staviti u multipraktik (blender) i samljeti.
Na kapuli prodinstai meso (nemora biti teletina može i po vašem izboru) i podljevati sa malo vina i onda kad se prodinsta dodati ostalim sastojcima u multipraktik te skuhana jaja i maslac i kisele krastavce dok se ne dobije ujednačena masa..Probajte a sol i papr po želji.
Staviti u posudu i u frižider da se stisne. Može i bez mesa isprobala sam isto je finooo
Posluživanje
Ima i druga varijanta da se u vatrostalnu ili zemljanu posudu obloži tankom ploškom slanine, napuni se smjesom i peće se na umjerenoj vatri, ali eto ja sam skratila postupak iako je fino i kad se ispeće.
Kako je tebi ispao recept?
11