Moj profil

Napile se kruške

3

Od običnog voća možete napraviti izvrstan desert...

Od običnog voća možete napraviti izvrstan desert...

Sastojci

za
1 kg krušaka
750 mL crnog vina
6-7 zrna klinčića
1 žlica maslaca
200 mL soka od breskve
50 mL ruma
30mL kruškovca
200 mL šlaga

Priprema

1.

Kruške ogulite i narežite na polovice, očistite od sjemenki i kuhajte u vinu sa šećerom, cimetom i klinčićima.

2.

Na tavi otopite maslac, dodajte dvije žlice šećera i miješajte polovicom limuna nabodenom na vilicu da se šećer karamelizira.

3.

Zalijte sokom od breskve, miješajte da postane jednolično i dodajte kruške.

4.

U drugoj posudi flambirajte rum, prelijte ga po kruškama i pustite da alkohol izgori.

5.

Na kraju dolijte kruškovac te poslužite sa šlagom.

  • Kruske-u-vinu(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)