Najjednostavniji, a najukusniji pasulj (grah)! Šta ga čini ne-tako-običnim? Pa dva magična sastojka - sušeni paradajz (rajčica) i kikiriki puter! Znam, ne ide to u (običan) pasulj, ali ovo je ne-tako-običan pasulj! :) I paše, da ne poverujete! Probajte, nećete zažaliti! Uz sjajan ukus, priprema ne može biti lakša! Sve zajedno gotovo za pola sata, skoro da i nema pripreme, a ukus je zaista bogat i kremast!
Najjednostavniji, a najukusniji pasulj (grah)! Šta ga čini ne-tako-običnim? Pa dva magična sastojka - sušeni paradajz (rajčica) i kikiriki puter! Znam, ne ide to u (običan) pasulj, ali ovo je ne-tako-običan pasulj! :) I paše, da ne poverujete! Probajte, nećete zažaliti! Uz sjajan ukus, priprema ne može biti lakša! Sve zajedno gotovo za pola sata, skoro da i nema pripreme, a ukus je zaista bogat i kremast!
Sastojci
Priprema
Crni luk iseckati što sitnije i propržiti na ulju.
U izdinstan luk, dodati ostale sastojke: pasulja (ocediti od vode), pelat, sitno iseckan sušen paradajz, sitno iseckan beli luk, kikiriki puter, alevu papriku, ljutu papriku po želji i oko 1 šolje vode.
Promešati, posoliti i pobiberiti.
Dinstati oko 20ak minuta na srednjoj temperaturi (u početku malo mešati dok se kikiriki puter ne istopi). I gotovo!!
Predkorak: ukoliko više volite da koristite suvi pasulj, potopite ga preko noći i skuvajte kao za salatu. Trebaće vam oko 250 gr suvog pasulja.
Posluživanje
Ovo se odlično pravi dan ili dva unapred, može i da se smrzne. Mi ga najviše volimo sa kuvanih pirinčom, ali može i samo sa hlebom. Po nama, najbolje se slaže kupus salata, a mislim da bi mogla i grčka- šopska ako volite/jedete sir.
Kako je tebi ispao recept?
17