Inspirisana slikom kiflica Pavloske, odlučih napraviti izgledom iste ali se recept znatno razlikuje. Draga Pavloska, hvala na ideji. Toplo preporučujem, jako su mekane, baš ono što ja tražim od kiflica...
Inspirisana slikom kiflica Pavloske, odlučih napraviti izgledom iste ali se recept znatno razlikuje. Draga Pavloska, hvala na ideji. Toplo preporučujem, jako su mekane, baš ono što ja tražim od kiflica...
Sastojci
Priprema
Pomiješati brašno, kvasac i so. Dodati jaje, ulje i sve umijesiti sa laganim dodavanjem jogurta.
Dobijete fino mekano tijesto koje treba odstojati nekih sat vremena.
S obzirom da mi se svidio izled kiflica čija me slika i inspirisala da isto napravim razvaljala sam i sjekla tijesto kao za kiflice Pavloske. Razvaljati i sjeći ovako.
Ja sam kidala tijesto na veličinu nešto više od dva oraha, jer mi je 1 kuglica bila pretanka i bude hrskavo a ne mekano.
Ja nisam punila svježim sirom, nego na početak svake razvaljane kuglice stavljala po listić sira edamera i urolala od sira prema isječenom dijelu. Premazati umućenim jajetom.
Tako urolane ostaviti otprilike 30 min. da malo nadođu, a u međuvremenu zagrijati pećnicu na 180°C.
Nadošle kiflice, koje će u pećnici još da se udvostruče, peći oko 25-30 min.
27