Socna, socna, socna..krompir igra ulogu kesena :), sa blagom notom oraha i i maaalo jacom notom ruma :).
Socna, socna, socna..krompir igra ulogu kesena :), sa blagom notom oraha i i maaalo jacom notom ruma :).
Sastojci
Priprema
Razdvojite zumanca od belanaca i umutite cvrsto belanca, sa dodatkom malo soli. Zumanca umutite sa secerima i otopljenim puterom, zatim dodajte prohladjeni krompir (skuvan i propasiran), zatim dodajte redom sve ostale sastojke. Dobro umutite i zatim rucno umesajte belanca. Pleh premazite i pobrasnavite i sipajte masu..pecite u unapred ugrejanoj rerni na 180 nekih 40 minuta ili dok vam cackalica ne izadje suva. U hladno mleko sipajte ruma po zelji (mozete ga i zasladiti sa secerom u prahu, mada je meni, ovako, bez dodavanja secera, bilo sasvim dovoljno), izbockajte cackalicom tortu i vrucu, zalijte sa hladnim mlekom. Ostavite da upije svu tecnost i dobro rashladite.
Posluživanje
Mozete je dekorisati sa slatkom pavlakom, nekim cokoladnim prelivom..kako god pozelite :).
Kad sam videla sliku, prvo sam pomislila da je ovo neki cokoladni koh 😁
Sad, kad sam procitala recept, vidim da je ovo stvarno skroz neobicna tortica 😉
Kako je tebi ispao recept?
5