Sastojci
Priprema
U mlakoj vodi otopiti kvasac sa šećerom, pa ovo sipati u mašinu za pečenje hleba. Dodati prosejano brašno, mleko u prahu, so i ulje i uključiti mašinu na program za mešenje testa.
Posle jednog sata i 30 minuta imaćete spremno testo.
Ili testo umesite klasično, oblikujte loptu, stavite je u činiju, činiju zatvorite i ostavite da na sobnoj temperaturi duplira volumen.
Nadošlo testo blago premesite i podelite na pola, pa svaku polovinu testa podelite na jednake manje delove.
Svaki dobijeni deo razvucite na radnoj površini oklagijom u duguljasti oblik.
Ugrejte ulje za prženje i počnite da pržite piroške od prvog razvučenog dela.
Rešetkastom kašikom vadite ispržene piroške na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
Posluživanje
Odmah poslužite.
Kako je tebi ispao recept?
1