Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Njoke skuhati i procijediti.
Na maslinovom ulju poprziti luk te dodati mrkvu isjecenu na tanke kolutove i dinstati krako vrijeme.
Zatim dodati kocke mesa koje smo predhodno zacinili solju vegetom i beberom.
Pojacati temperatu i peci dok meso nije gotovo.
Pred kraj dodati tikvice, naribane na kolutove te zaciniti zacinima i zacinskim biljem. Zatim cherry rajcice isjecene na cetvrtine.
Nakon kratkog vremena uliti 1 dcl vrhnja za kuhanje.
Maknuti sa vatre i umjesati mozzarelu sitno nasjecenu.
Posudu za pecenje premazati maslacem i istresti njoke.
Posuti parmezanom.
Peci na 200°C 20-30 min
4