ovo je recept moje none,iako ima sličnih recepata,moram podijeliti ovaj sa vama, iz naraštaja u naraštaj izgubile su se točne mjere,sve se radi odokativno,pa da vidite kako se to radi kod nas u primorju.....
ovo je recept moje none,iako ima sličnih recepata,moram podijeliti ovaj sa vama, iz naraštaja u naraštaj izgubile su se točne mjere,sve se radi odokativno,pa da vidite kako se to radi kod nas u primorju.....
Sastojci
Priprema
KRUMPIR SE SKUHA U KORI,JOŠ VRUĆI OČISTI,ZGNJEČI(JA IMAM RUČNI APARAT ZA TO) RAŠIRI PO RADNOJ PLOHI,DODAJU SE 2 JAJA,MALO SOLI,ŽLICA MASLACA,TE BRAŠNA KOLIKO JE POTREBNO DA SE NAPRAVI PRHKO TIJESTO
TIJETO SE OBLIKUJE U VALJAK TE SE REŽE NA KOMADIćE(CCA 1.5-2CM) U SVAKI KOMADIć SE UMETNE MARMELADA PO ŽELJI( MOŽE I DOMAĆA) TE SE OTVOR ZALIJEPI I RUKAMA OBLIKUJE U LOPTICU (NJOKE).TAKO PRIPREMLJENE NJOKE UBACITI U POSOLJENU I POULJENU ZAVRELU VODU,NJOKI SU KUHANI KADA IZBIJU NA VRH
U TAVU PRIPREMITI MASLAC DA SE RASTOPI TE DODATI KRUŠNE MRVICA,NJOKE VADITI IZ VRELE VODE I ODMAH UBACITI U MRVICE DA POKUPE ZLATNI SJAJ,JA IH SLAŽEM U VATROSTALNU POSUDU I POSPEM S MALO ŠEĆERA!
Kako je tebi ispao recept?
1