Mascarpone možete zamijeniti mileramom ili vrhnjem.
Moj profil
Njoki pripremljeni u savršenom povrtnom temeljcu učinit će mješavinu povrća i gljiva punijom i ukusnijom.
Njoki pripremljeni u savršenom povrtnom temeljcu učinit će mješavinu povrća i gljiva punijom i ukusnijom.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Na zagrijanom maslacu popecite mladi luk narezan na kolutiće, poriluk narezan na ploške, crvenu i žutu papriku narezanu na kocke.
2.
Pecite da povrće malo omekša.
3.
Dodajte bukovače narezane na rezance, tikvice narezane na trake, vodu i povrtni temeljac.
4.
Promiješajte i nastavite pirjati na laganoj vatri.
5.
Po potrebi podlijte s malo vode.
6.
Kad je povrće omekšalo, dodajte mascarpone pomiješan sa žumanjkom, promiješajte i kratko prokuhajte.
7.
Njoke stavite u kipuću posoljenu vodu i kuhajte dok ne isplivaju na površinu.
8.
Kuhane njoke ocijedite, stavite na ugrijani maslac i kratko popecite.
Posluživanje
Uz dobiveni ragu poslužite popečene njoke.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara