Moj profil

Noćna orehnjača

19

Sastojci

Tijesto
60 dag brasna
3 dag kvasca
2 dcl mlijeka
14 dag secera
14 dag maslaca
Nadjev
40 dag oraha
15 dag maslaca
20 dag secera
2 zlice ruma
limun (po zelji)

Priprema

1.

Kvasac stavimo u mlijeko da se digne, dodamo zlicu secera. Kada se kvasac digne zamijesamo ga u brasno i dodamo ostale sastojke. Mjesimo najmanje 15 minuta.

2.

Tijesto razvaljamo, namazemo ga nadjevom i zavijemo u roladu. Tako pripravljeno pustimo cijelu noc na hladnom. Kada se dobro naspavamo otrprilike 1 sat prije pecenja nekoliko puta probodemo iglom do dna i lagano prstima pritisnemo tijesto. Stavimo u pecnicu zagrijanu na 180-200 stupnjeva i pecemo oko 1 sat.

  • Guzva(1)
  • Štrudle(1)

3

uvjek mi je bio problem napraviti orehnjacu, ali upravo ova vrsta i nacin pripreme mi je puno pomogao i sada samo je tako pripremam , ma super je i svi moji ukucani je vole prosle godine u pola sata je nestala uz pomoc susjeda nadam se i ove godine da ce biti tako volim kolace i volim da su drugi zadovoljni..............😁

savršen recept ….puno hvala draga.isprobat ću ga samo kad malo prođu ovi dani ludila od kolača i slastica …puknut čemo . Moram napraviti malu stanku…:))) , a orahnjaču moram probati obavezno….!!!

Super recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)