Kao da nemamo previse recepta za kruh da i ja dodam svoj:).
Kao da nemamo previse recepta za kruh da i ja dodam svoj:).
Sastojci
Priprema
U manju serpicu stavite mlijeko, secer, soli i butter i na laganoj vatri mijesajte dok se secer i maslac ne istope. Zatim smijesu ostavite dok se ne ohladi malo da bude mlaka.
U malo vecoj zdijeli rastopite kvasac sa mlakom vodom. Zatim dodaj te mlaku smijesu iz serpice i dodaj te pola brasna i sve to dobro izradite(ja inace pravim ovaj kruh u mixeru, ali nema nikakve razlike mozete i rukom). Kada se smijesa dobro izradila dodaj te preostalo brasno polako i izradite tijesto dobro.
Zatim podmazite zdijelu i stavite izradjen kruh u zdijelu i pokrite sve to neka odmara na toplom 1 sat ili dok se ne udvojstruci.
Kada kruh nadodje malo ga rukom pretisnite i onda ga rezite po pola i izradite ga kao rolat, dobit ce te dva kruha. Zatim stavite kruh u podmazani pleh i opet ga prekrite i neka vam nadodje jedno 1 sat.
Kruh pecite na 400f ili 200c jedno 30 minuta ili dok vam se kruh ne porumeni.
Posluživanje
Od ove smijese dobit ce te dva kruha,tako da slobodno jedan mozete zamrznuti.
Prvi kruh u životu sam ispekla po ovom receptu i od tada ga stalno radim.. 🙂 U mojoj varijanti ide tek jedna mala žličica šećera i pola žličice soli, te tri šake zobenih pahuljica i malo kima..
i meni se sviđa ja cu ipak s pola smijese pa napraviti jedan kod nas nejde bas puno kruh a vole da je friski .-)) ali mi se recept cini superrr
Znaci savrsen, odsad samo njega pravim:) Hvala za receptic:)
“slika”: http://www.coolinarika.com/slika/338728
“slika 2”: http://www.coolinarika.com/slika/338723
10