Moj profil
MartinaMNE
30.1.2011.

Obična povrtno/voćkasta čorbica

4

Veoma jednostavna, brza, hranljiva... Vjerovatno je mnoge od vas prave, ali eto cisto da se podsjetimo...

Veoma jednostavna, brza, hranljiva... Vjerovatno je mnoge od vas prave, ali eto cisto da se podsjetimo...

MartinaMNE
30.1.2011.

Sastojci

1 manja glavica crnog luka
1 struk porog luka
2 veće šargarepe
1 veći krompir
1 manja tikvica
1 srednja nakisela jabuka
korijen celera - po ukusu
korijen paštrnaka - po ukusu
2 - 3 čena bijelog luka
Još potrebno
1 kašičica domaćeg maslinovog ulja
voda
začini (bosiljak, peršun, crvena slatka mljevena paprika ...)
so/Vegeta/Mediterano
2 pune kašike kisjele pavlake sa manje m.m.

Priprema

1.

Povrće prvo dobro oprati, pa nasjeckati na kockice ili već kako vam je najlakše... Jabuku oguliti i nju nasjeckati na kockice.

2.

U šerpi po izboru sipati jednu kašičicu maslinovog ulja, pa preko sipati svo povrće i naravno jabuku. Na laganoj vatri dinstati, pa sipati malo crvene paprike. Doliti vode da prekrije sastojke.

3.

Kada povrće omekša dodati sve začino po okusu, pa doliti još vode ako je pregusta čorbica.

Vratiti na vatru, pustiti da provre.

4.

Kada provri, skloniti sa vatre, pustiti da se malo ohladi i onda intezivno miješajući dodati kisjelu pavlaku.

5.

Služiti toplo...

Posluživanje

Ja sam danas ovu čorbicu na brzinu spremila, a uz to sam pekla aromatičnu kokošku na moj način i pečeni krompir uz zelenu salatu...

Eto nekome i predloga za ručak!

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)