Odresci od lignji

4 osobe
30 minuta
100
Odresci od lignji

Netko će reći;Opet faširanci kod Đuke!!!!!Opet ali ovaj put neobični jer su od lignji...Brzo,jednostavno a totalno drugčije od onog na što ste navikli!!!Iznenadite se i Vi!!!

Netko će reći;Opet faširanci kod Đuke!!!!!Opet ali ovaj put neobični jer su od lignji...Brzo,jednostavno a totalno drugčije od onog na što ste navikli!!!Iznenadite se i Vi!!!

Sastojci

za 4 osobe

Priprema

1.

Lignje i peršin nasjeckati što sitnije.U veću posudu stavimo nasjeckane lignje,peršin,papar,sol,5 žlica krušnih mrvica,jaja,posolimo i miješamo dok ne dobijemo homogenu smjesu.

Image
2.

Od smjese oblikujemo odreske(pljeskavice,faširance),uvaljamo ih u krušne mrvice i pržimo na zagrijanom ulju.Ispržene izvadimo na papir da se upije višak masnoće.Poslužimo uz tartar,ili mješavinu majoneze i kečapa.Ili uz pržene krumpiriće.

Image

Posluživanje

Recept je iz časopisa "Hrana i vino"...

50Komentara

Danas oprobano u strahu 😉da se muskom klasicaru nece svidjeti,ali sve je proslo super,jer priznajem nisam bas strucnjak za plodve mora ,slika je u galeriji 🙂

Cestitam!

Cestitam  🙂

Ovako je ispalo drugima

Image