Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.
Moj profil
Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.
Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom natur chili, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
2.
Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
3.
Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.
Posluživanje
Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.
Savjet
Fiiiiino je :))
Ovo je zaista izvrsno, spremala sam ovo različitim društvima i svi su bili oduševljeni … čak i moja kćer … može i crno vino, ali neka onda bude malo slađe … prefino, stvarno .. i ne smeta i ako ostane za večeru (ili doručak … hi, hi)
@ grancigula s obzirom da je kupinovo slatkasto, prošek nije loš izbor. :)
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
12Komentara