Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
U zdjelu stavite maslac i maslinovo ulje pa zagrijavate dok se ne otopi,odložite sa strane da se malo ohladi pa u zdjelu dodate prošeka i sok od limuna izradite metlicom da dobijete emulziju. Ribu operite i osušite .Posolite je i poparite .U zdjelu sa strane stavite brašno i timijan .Umočite ribu prvo u mješavinu ulja i maslaca a potom u brašno .Poslažete filete na lim za pečenje na koji ste prije toga stavili papir .Prelije ostatkom ulja .
2.
Pecite filete nekih 30min/vidjeti će te kad dobije finu boju/ na 180C Pospite ih nasjeckanim peršinom i po želji kaparima .Servirate sa prilogom po želji .
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4