Okruglice od slanutka itikvica sa tzatziki dip

Name: Okruglice od slanutka i tikvica sa tzatziki dip
Prep time: 30 min
Ingredients: 400 g kantica slanutka; 3 tikvice,izgratane; 150 g feta sira,izmrvljenog; 2 zlice mente,fino usitnjene; 1 zlica svjezeg kopra,fino usitnjenog; 1 ljuta paprika,sitno narezana; 1 jaje,lagano istuceno; maslinovo ulje za przenje; 1 zrno cesnjaka,fino nasjeckano; sol i papar; 1 zlica suhog origana; tzatziki undefined; 200 g jogurta; 1 manji krastavac; 1 manja kapula; 1 zlicica soli; 1/2 solje brasna

30 minuta

141

Okruglice od slanutka i tikvica sa tzatziki dip

E,ovo je fino ,jednostavno i neobicno…..

branka-

22.7.2008.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

400 g kantica slanutka

3 tikvice,izgratane

150 g feta sira,izmrvljenog

2 zlice mente,fino usitnjene

1 zlica svjezeg kopra,fino usitnjenog

1 ljuta paprika,sitno narezana

1 jaje,lagano istuceno

maslinovo ulje za przenje

1 zrno cesnjaka,fino nasjeckano

sol i papar

1 zlica suhog origana

tzatziki

200 g jogurta

1 manji krastavac

1 manja kapula

1 zlicica soli

1/2 solje brasna

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Ocijediti slanutak i u multipraktiku ga izmijesati.
Prebaciti u zdjelu i dodati tikvice, feta, mentu, kopar, ljutu papriku i jaje .
Izmijesati sa kasikom da se spoji.

Dno teflonske tave prekriti maslinovim uljem.
Brasnu dodati sol i papar i origano.
Zlicom vaditi smjesu tikvica i staviti je u brasno, a zatim rukama oblikovati okruglice, a visak brasna sa njih odstraniti.
Prziti na srednje jakoj vatri sa obje strane dok ne postane zlatno -zute boje (oko 2-3 minute sa svake strane).
Ocijediti na papirnim maramicama i posluziti sa dipom .

Tzatziki
Cijedaljku obloziti sa cistom krpom, dodati jogurt i ostaviti da se lagano cijedi oko 20-30 minuta.
Krastavac prepoloviti, izvaditi sjemenke i naribati.
Naribati i luk pa pomijesati krastavcom, posoliti i ostaviti 10 minuta .
Isprati ,dobro rukama izcijediti i dodati jogurtu.Dodati i cesnjak i posluziti.