omlet

oprati i ocistiti zelenu papriku

oprati i oguliti al ne posve,.  tikvicu

pripremiti sir gaudu,i parmesan

sad sve izrezati na male kockice,parmezan naribati  a moze i iz vrecice

izlupati jaja i posoliti 

zagrijati malo ulja u tavici

staviti papriku i tikvicu prepeci

dodati jaja pomjesana sa sirom,i napravit omlet,ili jednostavno ispec pa okrenit na drugu stranu i promjesati.

sir ce se rastopiti i malo zapeci,      i evo divnog rucka