Ne znam da li su i jedne godine rodile tikvice kao ove, ja ih nemam u bašti, prijatelji ih imaju i ne znaju šta će više sa njima i vrlo često mi ih donesu.
Ne znam da li su i jedne godine rodile tikvice kao ove, ja ih nemam u bašti, prijatelji ih imaju i ne znaju šta će više sa njima i vrlo često mi ih donesu.
Sastojci
Priprema
Narendati tikvicu pa je dobro ocediti od vode.( Ja mlade tikvice nikad ne ljuštim)
Naseckati začine i ljutu papričicu.
U posudu staviti jaja, umutiti ih malo sa viljuškom, dodati oceđene tikvice,sveže iseckane začine, iseckanu ljutu papričicu,pobiiberiti i posoliti i sve dobro sjediniti
U tiganj sipati maslinovo ulje ( uvek koristim hladno ceđeno ekstra devičansko maslinovo ulje za prženje) zagrejati na osrednjoj temperaturi i sipati smesu od jaja i tikvica.
Pržiti dok vam gore se ne uprže jaja,ako se teže prže odozgore, sa spatulom po sredini pomerati smesu da se jaje razlije odozdole i brže isprži ili,polako sa spatulom, okrenuti omlet i ispržiti i sa druge strane.
Sipati na tanjir i poslužiti sa prepečenim hlebom, sirom i salatom od svežeg paradajza.
Zorice, hvala na prefinom receptu. Danas sam se zasladila ovom divoticom i baš uživala. Lagano, mirisno, fino😋, baš kako treba biti obrok prije odlaska u prirodu na podužu šetnju👋
Ja čekam da me prijatelj počne da "bombarduje" sa tikvicama iz bašte pa ćemo i mi da se malo sladimo...Hvala vam puno.
14