Za orade imam samo jednu riječ - mljac! Ako ste ljubitelji ribice, obavezno probajte. Zaista nije teško, samo zahtjeva strpljenje!
Za orade imam samo jednu riječ - mljac! Ako ste ljubitelji ribice, obavezno probajte. Zaista nije teško, samo zahtjeva strpljenje!
Sastojci
Priprema
Oradice očistite i isperite pod mlazom hladne vode te ih začinite (krupnom) solju i paprom.
Krompir ogulite i izrežite na ploške. Tako izrezan krompir začinite (krupnom) solju, paprom i crvenom paprikom te promiješajte rukama da bolje upije začine.
Krompir poslažite na pleh koji ste prethodno nauljili, dodajte kapulu izrezanu na ploške i zgnječeni češnjak. Limun izrežite na fetice te također poslažite po plehu.
Sve prekrijte aluminijskom folijom te stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite 40 minuta na 220 stupnjeva. Nakon pola sata izvadite pleh iz pećnice te ribu podlijte sokom u kojem se peče.
Nakon 40 minuta, maknite aluminijsku foliju te ribu zalijte bijelim vinom. Vratite otkriveno u pećnicu na još 30 minuta da se riba i krompir zapeku i dobiju lijepu koricu.
Poslužite toplo uz času finog bijelog vina. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara